ΓΚΙΖΑ

Η Γκίζα του Αγροτικού Κτηνοτροφικού Συνεταιρισμού Μεσοτόπου Λέσβου είναι ένα παραδοσιακό, λευκό τυρί τυρογάλακτος, που παρασκευάζεται από πρόβειο και κατσικίσιο γάλα. Με πολύ μαλακή υφή, ήπια αλμυρή γεύση και αυθεντικό χαρακτήρα, αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της λεσβιακής τυροκομικής παράδοσης. Απολαμβάνεται σε σαλάτες και πάνω σε ντάκο, ενώ είναι ιδανική για πίτες, ζυμαρικά και πολλές ακόμη αλμυρές δημιουργίες. Ένα αυθεντικό τοπικό προϊόν που μεταφέρει στο τραπέζι σας τη γεύση και την παράδοση της Λέσβου.